Küchen der Welt - Senegal: Thiéboudiène

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Küchen der Welt

Senegal: Thiéboudiène

| Montag 22.06.2026 | 11:55 - 12:25

Frankreich 2024

(1): Thiéboudiène ist ein farbenfrohes Gericht, dessen Rezept in senegalesischen Familien von Generation zu Generation weitergegeben wird. (2): Nostalgiegeschmack: Cheikh kam 2006 aus dem Senegal nach Bordeaux und kocht dort seitdem seinen Mafé.(3): Ran an die Töpfe! Für alle, die selbst gerne den Kochlöffel schwingen, hier ein Thiéboudiène-Rezept, das sich einfach zu Hause nachkochen lässt.

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Originaltitel: Voyage en cuisine

Gast: Pierre Raffard

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