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| Montag 06.07.2026 | 19:50 - 20:15
Deutschland 2026
Kurz nach Mitternacht beginnt die Arbeit bei Franziska Schellhorn in Bösleben im Ilmkreis. Sie hat die Bäckerei "Zänker" von ihren Eltern übernommen. Neben Bösleben besuchen wir auch andere Landbäcker in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen und zeigen, wie mit neuen Ideen und alten Traditionen das Bäckerhandwerk auf dem Land eine Zukunft hat.