Schnittgut. Alles aus dem Garten - Soja im Garten - Kirschen - Essbare Blüten

Schnittgut. Alles aus dem Garten

Soja im Garten - Kirschen - Essbare Blüten

Folge S2026

| Montag 06.07.2026 | 12:20 - 12:50

Deutschland 2026

Soja im Garten – Hobby-Gärtnerinn Anette Pries ist Teil eines besonderen Forschungsprojekts. Ziel ist, herauszufinden, wo in Deutschland Soja-Pflanzen besonders gut wachsen. Zudem stellt sich die Frage: Wie gut eignet sich Soja aus Deutschland, um daraus Lebensmittel herzustellen? Bienenfreundlicher Balkonkasten – Die Gartenexperten Volker Kugel und Julia Bürkle-Groeninger geben Tipps für bienfreundliche Balkonkästen mit nicht oder einfach gefüllten Blüten, Wandelröschen, Steinkraut. Auch Rosmarin, Schopflavendel, Minze und Oregano können verwendet werden. Kirschen – Monika Möhler (Gartenbauingenieurin in der Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau in Erfurt) über Kirschen, u. a. über Kirsch-Mythen, über die unterschiedlichen Sorten und Reife-Zeiten bei Kirschen - z. B. Herzkirschen (frühe Sorten, z. B. "Swing"), "Kordia" (groß, knackig), "Rainier" (zweifarbig, sehr süß), "Altenburger Melonenkirsche" (auch mehrfarbig bzw. bunt) und "Tamara" (neue Sorte; sehr fest, gut für den Intensivanbau). Schnittblumen: Gärtner Peter Rasch gibt Tipps zum richtigen Behandeln von Schnittblumen und Sträußen für die Vase. Essbare Blüten – Überblick über essbare Blumen und Blüten - Klatschmohn, Ringelblumen, Taglilien, Blütendolden vom Zierlauch, Holunderblüten, Gänseblümchen, Kamille, Fungien, Blauer Salbei, Hornveilchen, Dahlien, Malven, Studentenblumen Rübchenlücken bepflanzen – Tipps zum Füllen der Rübchenlücken im Gemüsebeet nach Abernten von Rübchen, Spinat, Salat und Radieschen. Pflanzen einer zweiten Gemüsegeneration; Vorbereiten des Bodens durch Auflockerung der Erde, Aufwertung mit gesiebtem Kompost und Hornspäne; der Boden ist nun perfekt für Mittelzehrer wie Bete Merriment Gardens: Besuch in den Merriment Gardens in Hurst Green, Lancashire