Eisfabrik als heißer Wirtschaftsfaktor

Eisfabrik als heißer Wirtschaftsfaktor

| Sonntag 19.07.2026 | 15:25 - 15:45

Deutschland 2026

Mit einem eigenen Start-up das große Geld verdienen - davon träumen viele junge Leute. So wie Jakob und Elia Rauber aus Lahnau in Mittelhessen. Sie haben es geschafft, obwohl neun von zehn Gründern aufgeben. Die Brüder haben vor acht Jahren ihre erste Eisdiele eröffnet. In den Corona-Jahren haben sie mitten im Lockdown damit begonnen, ihr selbstgemachtes Eis weiter zu verkaufen.