Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Dieses Ma(h)l: Marcelo Tejedor, Spanien

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Dieses Ma(h)l: Marcelo Tejedor, Spanien

Folge E06

| Dienstag 28.07.2026 | 12:30 - 13:00

Österreich 2009

Bekannt ist Marcelo Tejedor dafür, dass er traditionelle Gerichte neu interpretiert. Tejedor kocht nur, worauf er gerade Lust hat; deshalb gibt es in seinem Restaurant in der Pilgerstadt Santiago de Compostela auch keine Speisekarte. "Galizische Wundertüte" nennen manche sein täglich wechselndes Menü.

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Moderator: Martin Klein

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