Koch ein! - Grillsoße - selbstgemacht und eingemacht

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Koch ein!

Grillsoße - selbstgemacht und eingemacht

Folge S01

| Samstag 08.08.2026 | 02:00 - 02:05

Deutschland 2021

Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Er steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn eine große Rolle spielt. – In dieser Folge geht es um Grillsoße mit Honig und Chili: Timo Böckle zeigt eine geniale Begleitung für Gegrilltes - die temperamentvolle Soße gibt Fleisch, Fisch und Gemüse die perfekte Würze.

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