Quarks - Regional und saisonal im Trend - was ist dran?

Quarks

Regional und saisonal im Trend - was ist dran?

| Freitag 28.08.2026 | 04:00 - 04:45

Deutschland 2026

Erntezeit ist die beste Zeit für regionale und saisonale Lebensmittel! Diese sind im Trend. Denn sie sollen nicht nur die lokale Wirtschaft stärken, sondern auch der Umwelt guttun und sogar besser für die Gesundheit sein. Aber stimmt das alles? Viele wollen sich bewusster ernähren und sind bereit, dafür auch mehr Geld auszugeben. Marketing-Experten nutzen das und vergeben immer öfter das Label "Regional" für Tomaten oder Heidelbeeren. Dabei ist das kein geschützter Begriff. Ist die Tomate vielleicht sogar nur in der Region verpackt worden? Moderatorin Florence Radrianarisoa klärt auf.