Einfach. Gut. Bachmeier - Pizza Margherita vom Grill, Steckerlfisch und Heidelbeer-Pfannkuchen

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Einfach. Gut. Bachmeier

Pizza Margherita vom Grill, Steckerlfisch und Heidelbeer-Pfannkuchen

Folge S12E08

| Sonntag 23.08.2026 | 17:15 - 17:45

Deutschland 2022

Ob Fisch, Pizza oder Pfannkuchen – ein Grill eignet sich für fast jedes Gericht. Davon ist Hans Jörg Bachmeier überzeugt. Seinen Beweis startet er mit Steckerlfisch. Wie man den Biergarten-Klassiker ganz einfach daheim macht, zeigt der Münchner Starkoch mit Makrele und Lachsforelle. Ein bisserl Zeit und Geduld braucht es für den Pizzateig, damit Bachmeiers Margherita – wie auch sein Heidelbeer-Pfannkuchen – im heimischen Backofen oder draußen auf dem Grill-Rost einfach gut gelingt.

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