Hallo Nachbarn - Wir in Berlin und Brandenburg - Schlemmen im KaDeWe

Hallo Nachbarn - Wir in Berlin und Brandenburg

Schlemmen im KaDeWe

Folge S01E19

| Samstag 12.09.2026 | 12:45 - 13:15

Deutschland 2022

"Hallo Nachbarn“ blickt hinter die Kulissen der sechsten Etage im geschichtstra¨chtigen Kaufhaus des Westens (KaDeWe). Seit der Ero¨ffnung im Jahre 1956 bringt der Publikumsmagnet Feinschmecker, Genießer und Neugierige aus der ganzen Welt zum Schwa¨rmen. Und es sind natu¨rlich die Menschen, die Mitarbeiter, die diesem Ort besonderen Glanz verleihen. Ob taufrische Austern an der luxurio¨sen „Austernbar“, die beru¨hmten Bratkartoffeln im „Kartoffelacker“, Baguettes, Torten und ‚Petit Fours‘ in der Konditorei „Leno^tre“ - wie zaubert das Team jeden Tag die unza¨hligen kulinarischen Ko¨stlichkeiten in die Auslagen und auf die Teller der Ga¨ste?
Im bodensta¨ndigen Restaurant „Kartoffelacker“ lernen wir Kellnerin Anna Haffmann kennen. Die gebu¨rtige Neuko¨llnerin dru¨ckte sich schon als Kind die Nase an den Schaufenstern des KaDeWe platt. 25 Jahre spa¨ter hat sie nun als Quereinsteigerin im Service der Feinschmecker-Abteilung ihr Glu¨ck gefunden. Koch Stefan Wanzke verra¨t uns Geheimnisse u¨ber seine franzo¨sischen Austern. Und wir tauchen mit dem Chef-Sommelier des Hauses, Hagen Hoppenstedt, ein in die Welt der edlen Tropfen.