Einfach und köstlich - Quiche Lorraine aus Hefeteig & Schweinekotelett BBQ-Style mit Pilzen und Parmesan-Spinat

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Einfach und köstlich

Quiche Lorraine aus Hefeteig & Schweinekotelett BBQ-Style mit Pilzen und Parmesan-Spinat

| Samstag 19.09.2026 | 05:30 - 06:00

Deutschland 2026

Diesmal geht es um überraschende Heimatgerichte: Der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders serviert eine Quiche Lorraine, die mit ihrer Füllung für maximales Umami sorgt. Gastkoch Christian Henze hebt das Schweinekotelett auf ein neues Level. Aus den übrig gebliebenen Zutaten zaubern Sören Anders und Christian Henze gemeinsam eine mit Pilzen, Gemüse und Parmesan gefüllte Calzone.

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Moderator: Björn Freitag

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