Einfach und köstlich - Badisch-elsässischer Flammkuchen & Bratwurstragout mit Fingernudeln

Einfach und köstlich

Badisch-elsässischer Flammkuchen & Bratwurstragout mit Fingernudeln

| Sonntag 20.09.2026 | 17:00 - 17:30

Deutschland 2026

Sören Anders kocht mit Brigitte Berghammer-Hunger – Der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders überrascht mit einem Heimatgericht seiner Jugend: Flammkuchen an Radieschensalat. Gastköchin Brigitte Berghammer-Hunger bereitet ein beliebtes Gericht ihrer Oma zu: Bratwurstragout mit Fingernudeln. Kindheitserinnerung pur. Aus den übrig gebliebenen Zutaten zaubern der Spitzenkoch und die Gastronomin aus Bayern zum Schluss noch ein weiteres Geschmacks-Highlight: Kartoffelmaultaschen auf bayerisch-schwäbische Art.