Einfach und köstlich - Anchovis-Carbonara & Hähnchen mit Graupen - Björn Freitag kocht mit Clara Hunger

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Einfach und köstlich

Anchovis-Carbonara & Hähnchen mit Graupen - Björn Freitag kocht mit Clara Hunger

| Samstag 19.09.2026 | 17:45 - 18:15

Deutschland 2026

La Dolce Vita bei "Einfach & köstlich": Clara Hunger interpretiert die Carbonara neu - mit Anchovis statt Speck. Björn Freitag serviert ein knuspriges Mailänder Hähnchenschnitzel in Parmesan-Marinade, begleitet von Graupen-Risotto und Zucchini-Tagliatelle. Gemeinsam zeigen die beiden, wie sich italienische Lebensfreude und moderne Alltagsküche genussvoll verbinden lassen - in einem dritten, ganz besonderen Gericht mit Zucchini und Zitrone - fruchtig, herzhaft.

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Moderator: Björn Freitag

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