Die Pyrenäen - Gipfelstürmer und Sterneköche

Die Pyrenäen

Gipfelstürmer und Sterneköche

Folge E03

| Dienstag 29.09.2026 | 17:00 - 17:45

Deutschland 2023

Die vierteilige SWR Reihe zeigt die Welt der Pyrenäen. Die Berge haben das Salz der Meere in sich und den Honig der Akazien, den Geruch von Schnee und Lilien. Die Pyrenäen sind Gebirge sowie eine Landschaft voller Geheimnisse. Atlantik oder Mittelmeer, hinter jedem Gipfel liegen das Meer und ein neuer Horizont. Für die Menschen hier stehen Entschleunigung, Respekt vor der Natur und nachhaltiges Wirtschaften ganz oben auf ihrer Agenda. Sie sind Wissenschaftler:innen, Hirt:innen, Winzer:innen und Bärenbeschützer:innen. Folge vier führt ins Baskenland. Im Westen enden die Pyrenäen am atlantischen Ozean. In der Bucht von Saint-Jean-de-Luz verankert ein Winzer seine Weinfässer am Meeresgrund und überlässt sie den Gezeiten. Etwas abseits vom Jakobsweg führt Teresa Etxarri eine rollende Tierarztpraxis. Sie ist die einzige Tierärztin der Region bei Mezkiritz. Bei Riglos befindet sich ein heiliger Tempel für Klettersport. Ursi Abajo war hier einst Pionier an den steilen Wänden.