Mein Lokal, Dein Lokal - "Enat Restaurant", Köln

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Mein Lokal, Dein Lokal

"Enat Restaurant", Köln

Folge S01E2003

| Dienstag 06.10.2026 | 17:55 - 18:55

Deutschland 2026

Am zweiten Tag wird es kulturell: Im "Enat" in Köln-Kalk lädt Inhaberin Fasika zu einer kulinarischen Reise nach Äthiopien ein. Der Name steht für "Mutter" - dieses Gefühl möchte sie vermitteln. Gekocht wird nach traditionellen Familienrezepten, oft serviert auf großen Platten. Neben Fleischgerichten spielen auch viele vegane Speisen eine Rolle. Kann Fasika damit die Konkurrenz begeistern?

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Moderator: Mike Süsser, Christian Henze, Robin Pietsch, Ali Güngörmüs

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