Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich - Danzig und die polnische Ostseeküste

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Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich

Danzig und die polnische Ostseeküste

Folge S01E17

| Sonntag 04.10.2026 | 16:00 - 16:30

Deutschland 2020

Björn Freitag zieht es diesmal an die polnische Ostseeküste ins schöne Danzig - oder wie es hier heißt: "Gdansk". Eine Stadt mit einer bewegten Geschichte, urbanen Gegenwart und einem festen Platz in der Weltliteratur: Hier ließ schon Oskar Mazerath in der Blechtrommel die Fenster zerspringen. Neben Klassikern aus der polnischen Küche findet man hier auch Spezialitäten aus der Kaschubei, einem hügeligen und seenreichen Landstrich, der sich bis nach Danzig erstreckt.

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Moderator: Björn Freitag

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