Die Nordreportage - Ketchup made in Niedersachsen

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Die Nordreportage

Ketchup made in Niedersachsen

Folge S2026

| Montag 12.10.2026 | 18:15 - 18:45

Deutschland 2015

Tomaten sind das beliebteste Gemüse der Menschen in Deutschland und Grundlage für die wohl wichtigste Soße zu Pommes, Burgern oder Currywurst: Ketchup. In der Nähe von Gifhorn wollen die IseBauern ihren ersten eigenen regionalen Ketchup produzieren. Ihre Idee: Tomaten aus dem eigenen Gewächshaus verwenden, die sie wegen kleiner Schönheitsfehler nicht mehr verkaufen können und bislang immer entsorgt haben. "Die Nordreportage" zeigt Ketchup-Profis wie die IseBauern, die mit Leidenschaft und neuen Ideen die beliebte Tomatensoße hierzulande im Norden produzieren.

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