Einfach und köstlich - Moussaka und Kartoffel-Dreierlei: Björn Freitag kocht mit Rico Birndt

Einfach und köstlich

Moussaka und Kartoffel-Dreierlei: Björn Freitag kocht mit Rico Birndt

| Samstag 10.10.2026 | 17:45 - 18:15

Deutschland 2011

Lauch und Kartoffeln - diese einfachen Zutaten verwandelt der bayerische Spitzenkoch Rico Birndt zur Delikatesse. Gastgeber Björn Freitag setzt dem feinen Arrangement ein griechisches Soulfood entgegen: Würzig, schlotzig und mit Feta überbacken - ein köstliches Moussaka à la Björn. – Aus den übrig gebliebenen Zutaten kreieren die beiden Kochprofis gefüllte Nudeln. Zu Tortelloni mit Auberginen-Füllung gibt es Kamillenschaum - spannend, weil mal ganz anders und wirklich ein kulinarischer Geheimtipp. – Gäste: Philipp Vogel, Clara Hunger, Michaela Stöberl, Timo Böckle und Rico Birndt