Einfach und köstlich - Einfach und köstlich

Einfach und köstlich

Einfach und köstlich

| Samstag 17.10.2026 | 17:45 - 18:15

Deutschland 2011

Aus vertrauten Rezepten kreieren Alexander Herrmann und Lisa Angermann moderne Wohlfühlküche. – Saure Eier sind für die Spitzenköchin aus Leipzig mit den Rezepten von Oma und Ur-Oma verbunden. Den Klassiker aus dem Osten interpretiert die gebürtige Thüringerin neu und kombiniert süß-saure Eier mit grünem Kräuterstampf, knusprigem Speck-Kapern-Topping und einem fruchtigen Mandarinen-Salat. – Gastgeber Alexander Herrmann serviert Spaghetti mit cremigem Avocado-Limetten-Pesto, scharfen Chili-Zwiebeln und luftigem Knoblauchschaum. Hausgemachte Schupfnudeln treffen beim gemeinsamen Kochen auf cremige Pecorino-Soße und zarten Babyspinat.