Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Curtis Duffy

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Curtis Duffy

Folge E150

| Dienstag 13.10.2026 | 06:15 - 06:40

Österreich 2023

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten 2-Sternekochs Curtis Duffy in Chicago.

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Moderator: Martin Klein

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