Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - James Gaag

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

James Gaag

Folge E155

| Mittwoch 14.10.2026 | 12:00 - 12:30

Österreich 2024

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten südafrikanischen Kochs James Gaag in Kapstadt.

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Moderator: Martin Klein

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