Terra X - Erde

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Terra X

Erde

Folge S01E04

| Sonntag 01.11.2026 | 19:30 - 20:15

Deutschland 2026

Was zeichnet Sauerteig aus, warum sind Windbeutel innen hohl und Trüffel so unglaublich aromatisch? Oft sind es die unsichtbaren Kräfte, die über Aroma und Textur unseres Essens entscheiden.

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Moderator: Dr. Mai Thi Nguyen-Kim

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