Einfach und köstlich - Alexander Herrmann kocht mit Lucie Fischer-Chapalain

Einfach und köstlich

Alexander Herrmann kocht mit Lucie Fischer-Chapalain

| Montag 26.10.2026 | 03:10 - 03:40

Deutschland 2022

Die in Potsdam geborene und in der Bretagne aufgewachsene Köchin Lucie Fischer-Chapalain verbindet französische Einflüsse mit großer Experimentierfreude und einem besonderen Gespür für außergewöhnliche Zutaten. Mit ihrer Chimichurri-Ente und feinen Schleier-Dumplings bringt sie ihre ganz eigene Handschrift mit in die Küche. – Gastgeber Alexander Herrmann entwickelte seine Spezialität aus Nürnberger Bratwürsten, Rahm-Sauerkraut und Kartoffelstampf einst für eine Fernsehsendung mit Kindern. – Eine farbenfrohe Vorspeise kreieren die beiden im gemeinsamen Gericht: Rosa gebratene Entenbruststreifen treffen auf würziges Sauerkraut-Kimchi.