Handwerkskunst! - Wie man ein echt gutes Brot backt

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Handwerkskunst!

Wie man ein echt gutes Brot backt

| Sonntag 01.11.2026 | 11:00 - 11:30

Deutschland 2015

Im Holzofen prasseln die Buchenscheite, in der Backstube wird gerührt und geknetet, bis der Teig schmatzt: Auf dem Lorettohof bei Zwiefalten haben Tiefkühlteiglinge und Fertigbrotmischungen keinen Platz. Bäckermeister Günther Weber backt sein Brot nach alter handwerklicher Kunst - mit wenigen Zutaten und viel Zeit.

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