Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Álvaro Salazar

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Álvaro Salazar

Folge E175

| Samstag 24.10.2026 | 12:00 - 12:25

Österreich 2025

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü-Vorbereitungen diesmal in den Süden Europas und besucht auf Mallorca den spanischen 2-Sterne-Koch Àlvaro Salazar.

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Moderator: Martin Klein

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