Zu Tisch mit Lucie – Kitchen Hacks - Käse

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Zu Tisch mit Lucie – Kitchen Hacks

Käse

Folge S02E05

| Dienstag 10.11.2026 | 03:05 - 03:40

Deutschland 2025

Vom einfachen Grundnahrungsmittel zum wertvollen Kulturgut – Käse schreibt Geschichte: Während italienische Banken Parmesan als Wertanlage nutzen, pflegen die Senner Daniel Mangeng im Montafon und Sébastien Beaury in der Touraine traditionelles Handwerk. Köchin Lucie Fischer-Chapalain entdeckt die kulinarische Vielseitigkeit mit raffiniertem Grilled Cheese und würzigen Käse-Muffins.

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Gast: Daniel Mangeng, Sébastien Beaury

Moderator: Lucie Fischer-Chapalain

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