Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Dieses Ma(h)l: Marcelo Tejedor, Spanien

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Dieses Ma(h)l: Marcelo Tejedor, Spanien

Folge E06

| Mittwoch 28.10.2026 | 06:10 - 06:35

Österreich 2009

Bekannt ist Marcelo Tejedor dafür, dass er traditionelle Gerichte neu interpretiert. Tejedor kocht nur, worauf er gerade Lust hat; deshalb gibt es in seinem Restaurant in der Pilgerstadt Santiago de Compostela auch keine Speisekarte. "Galizische Wundertüte" nennen manche sein täglich wechselndes Menü.

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Moderator: Martin Klein

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