Markt - 14.09.2026 20:15.

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Markt

14.09.2026 20:15.

Folge S2026

| Montag 14.09.2026 | 20:15 - 21:00

Deutschland 2026

Pfifferlinge: Genuss oder Gefahr? – Sie können eine wahre Delikatesse sein, aber auch eine Gefahr für die Gesundheit: Pfifferlinge - das "Gold des Waldes". Allerdings stammen Pfifferlinge, die es hier zu kaufen gibt, oft nicht aus heimischen Wäldern. Pfifferlinge, die im August und September in den Supermärkten und Discountern angeboten werden, wurden meist in Osteuropa gesammelt. Wie lang sind die Liefer- und Transportzeiten für die leicht verderblichen Pilze? Und wo findet der Verbraucher Pfifferlinge, die er sich bedenkenlos schmecken lassen kann?

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Moderator: Jo Hiller

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